A C-vitamin egy jótékony hatású antioxidáns, aminek hiánya akár komoly egészségügyi kockázatokkal is járhat. Az aszkorbinsavként ismert vitamin szerkezetét először Norman Haworth határozta meg 1937-ben, biológiai hatásait pedig ugyanebben az évben Szent-Györgyi Albert mutatta ki.
Lássuk, milyen előnyöket tartogat neked a C-vitamin, és hogyan pótolhatod a mindennapokban!
1. Erősíti az immunrendszert
A C-vitamin támogatja a szervezet adaptív immunrendszerének sejtfunkcióit, antioxidánsként pedig megköti a szabad gyököket. Ennek hatására képes csökkenteni a gyulladást, és erősíteni a test védekezőképességét. Az immunrendszer megfelelő működésére leginkább a téli hónapokban van szükség.
2. Védi és helyreállítja a bőrt
Az aszkorbinsav elősegíti a kollagén és az elasztin termelődését, ami döntő fontosságú a bőr fiatalos megjelenéséhez. A C-vitamin véd a káros UV-sugarak ellen is, valamint ragyogó arcszint kölcsönöz, és megelőzi a finom ráncok megjelenését, illetve a bőr öregedését.
3. Megelőzi a vashiányt
A C-vitamin támogatja a vas felszívódását a szervezetbe, így hiánya esetén a vasban gazdag élelmiszerek, táplálék-kiegészítők fogyasztása mellett az aszkorbinsav bevitelére is érdemes odafigyelned.
4. Védi a memóriát
A kutatások szerint a C-vitamin létfontosságú szerepet tölt be a kognitív funkciók vonatkozásában, valamint segíti a hosszú távú memória megfelelő működését. Ez azért van, mert az agy érzékeny a szabad gyökök káros hatásaira, és az egyetlen védvonala az antioxidánsok.
5. Csökkenti a krónikus betegségek kockázatát
Szintén kutatások támasztják alá, hogy az aszkorbinsav segíthet az olyan krónikus betegségek megelőzésében, mint a rák, a neurodegeneratív vagy a szív- és érrendszeri betegségek.
6. Csökkenti a magas vérnyomást
A C-vitamin potenciális segítség lehet a hipertónia kezelésében, így az aszkorbinsavban gazdag élelmiszerek természetes vérnyomáscsökkentőként funkcionálnak.
Miként juthatsz hozzá a napi C-vitamin adagodhoz?
A napi bevitel legegyszerűbb mondja, ha aszkorbinsavban gazdag ételeket fogyasztasz. Kitűnő C-vitaminforrás a narancs és a citrom, a paprika, az eper, a paradicsom, a káposzta vagy a brokkoli. Természetesen ezekhez a zöldségekhez és gyümölcsökhöz leginkább idényszerűen férhetsz hozzá, így a téli hónapokban étrend-kiegészítő szedés javasolt.
