A kézműves sörfőzők elkötelezettek az italuk biztonságos és mértékletes fogyasztásának előmozdítása mellett, és szorosan együttműködnek közösségeikkel a kiskorúak alkoholfogyasztásának és az alkohollal való visszaélésnek a megelőzése érdekében.
– Sherwood Boehlert